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家庭特色厨艺班
学习目的:
本课程是针对家庭主妇及家庭成员或大学生,专门开设的厨艺美食班。根据家庭厨房及工具设计菜式;结合常见用的原料、调料;注重健康营养理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,并传授家常菜、煲汤、营养配餐、冷菜拼盘等技术。
开设班级:
家庭特色厨艺班
课程学时:
15天
-
1个月
家庭厨艺,作为一种 艺术品,兼具视觉与味觉的双重享受,它不仅是都市年轻人口中的时尚代表,更是无论男女老幼皆宜的美味。西点,既能出现在平常的家庭餐桌上,更是宴席必不可少的“脸面”。
美食,从来不会被人拒绝,家庭美食也一样,蕴含着芬芳,让人看了一眼就情不自禁爱上了它。无论是洁白的奶油,还是别样的慕斯,抑或是花纹凸显的面包圈,每一样都能让人口齿生津,每一样都能让人意犹未尽。
特色家常菜
特色家常菜
—— 给您爱的人做一道可口的饭菜! ——
.
——— 教育不是灌输,教育是点燃智慧的
火苗
———
中式烹调师班
红案班
主要系统学习八大菜系、市场流行菜、创新菜、火锅、雕刻以及中式流行面点、西式面点、西餐烹调、面塑与糖艺制作等。
开设班级
:中式面点班
课程学时
:
1个月
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中式面点师班
白案班
学习各类面点制作,可学习各类包子、馒头、饺子、饼等的制作;学习葱油花卷、糖三角、麻花、三丝春卷等市场流行面点品种;同时学习杂酱面、辣鸡面、肠旺面、牛肉粉、羊肉粉等特色粉面系列的制作。
开设班级
:中式面点班
课程学时
:
1个月
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西式面点师班
西点班
学习各种西式面点的制作,传授各类裱花蛋糕制作技艺,欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、各种西式点心制作,高级宴席流行西点精品制作,时尚冷热饮调制...
开设班级
:特色西点班。西点高级精英班
课程学时
:
1个月,3个月
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